新技術開発による東日本大震災からの復興・再生 = Reconstruction and Renovation Efforts Following the Great East Japan Earthquake by Development of New Technologies

排熱を活用した小規模メタン発酵による分散型エネルギー生産と地域循環システムの構築 津波による油汚染と漁場の浄化技術 東北サケマス類養殖事業イノベーション 三陸ワカメ養殖における品種改良と複数回養殖に関する技術開発 三陸産ワカメ芯茎部の効率的なバイオエタノール変換技術開発と被災地復興への活用法の提案 三陸沿岸域の特性やニーズを基盤とした海藻産業イノベーション 高度冷凍技術を用いた東北地区水産資源の高付加価値推進 電磁波を水産物加工に用いた新規食品製造技術開発 まとめ-水産業の復興再生に向けた今後の課題

著者

竹内, 俊郎、佐藤, 実, 1948-、渡部, 終五, 1948-、日本水産学会

出版社

恒星社厚生閣

発売日

2017年3月発売

価格

3,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784769916017

発売済み