英国一家、ますます日本を食べる　

わたしたち日本人が見落としがちな「日本の食」の素晴らしさを再発見!! イギリス人フードジャーナリスト一家が、100日間で日本を縦断。深い教養に裏打ちされた日本食へのリスペクトと、英国人ならではのユーモアが光る「旅と食の記録」の第２弾。 再来日中の著者による新たな書き下ろし原稿も収載！

著者

ブース,マイケル、寺西　のぶ子

出版社

亜紀書房

発売日

2014-05-20

価格

1,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784750514086

ページ数

216ページ

発売済み