食品衛生学

著者

伊藤, 武, 食品、古賀, 信幸, 1953-、金井, 美恵子, 1952-、佐藤, 吉朗、永山, 敏廣、桝田, 和彌、松浦, 寿喜, 1958-、山口, 仁孝、吉田, 徹, 家政学

出版社

建帛社

発売日

2020年5月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）

発売日の出典

openBD

価格

2,600円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784767906461

発売済み