2021年6月15日発売の新刊一覧

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537円（税込・書誌情報提供：openBD）

米国反トラスト法の運用に伴って形成されてきた、法適用にあたっての分析枠組みを解説し、日本の独禁法政策に理論的示唆を提供する。

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3,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

モード界の皇帝カール・ラガーフェルドの謎に包まれた生涯を追う本邦初の評伝。高田賢三を含む友人らが語る、美に貫かれた人生とは。

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2,800円（税込・書誌情報提供：openBD）

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1,500円（税込・書誌情報提供：openBD）

はしがき 第Ⅰ部　６次産業化の基礎理論 　第１章　６次産業化概論 　第２章　日本農業・食料の現状と農業政策 　第３章　競争戦略論からみた農業の６次産業化ー徳島県上勝町の「彩事業」を事例にー 　第４章　経営組織論からみた農業の６次産業化プロデューサー育成研究 　　　　　ーセルフ・エフィカシー理論からみた就農モチベーション向上方法についてー 　第５章　イノベーションとエコシステムの形成 　　　　　ーフランスにおけるフードシステムの事例からー 　第６章　マーケティングと地域ブランド 第Ⅱ部　６次産業化実践のために 　第１章　食品加工と６次産業化 　第２章　地域活性化と６次産業化 　第３章　観光論とフードツーリズム 　第４章　６次産業化の実践事例 　第５章　ビジネスプランの作成とプレゼンテーション 索引

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2,500円（税込・書誌情報提供：openBD）