食べ物と健康 3(食品の安全性)

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著者

菅野, 道広, 1933-、上野川, 修一, 1942-、山田, 和彦, 1952-、国立健康栄養研究所

出版社

南江堂

発売日

2006年4月発売

価格

2,200円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784524239771

発売済み