台所に敗戦はなかった

うどんでプリン、海苔巻きバナナ、塩辛サンド……贅沢は敵の時代に母親たちが生み出した食卓を実際に作って味わう、実践的食文化史！解説　湯澤規子

著者

魚柄 仁之助

出版社

筑摩書房

発売日

2024-07-10

価格

840円（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784480439642

ページ数

256ページ

発売済み