生命と物質

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今日,最も注目される生命科学の基盤となった生化学はどのようにして生まれたのか。19世紀の科学者たちを中心に生体物質の構造と性質に関するさまざまな考え方や,その研究成果の展開など,生化学初期の姿を克明にえがく。

著者
木原 弘二
出版社
東海大学出版会
読者対象
一般書
内容
化学
発売日
1982年10月1日
発売日の出典
openBD
価格
1,200円(税込・書誌情報提供:openBD)
ISBN
9784486006831
ページ数
192ページ

発売済み

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