江戸時代料理本集成 : 翻刻の最新刊・発売日

最新刊は江戸時代料理本集成 : 翻刻 第8巻（1980年9月発売）。

最新刊

江戸時代料理本集成 : 翻刻 第8巻

1980年9月

次巻の発売時期（当サイトの予想）

これまでおよそ3か月に1巻のペースで刊行されています。

前巻の発売から553か月が経過しています。

既刊一覧（5冊）