江戸時代料理本集成 : 翻刻 第5巻

豆腐百珍 豆腐百珍. 続篇 豆華集 万宝料理秘密箱. 前篇 万宝料理秘密箱. 2篇 万宝料理献立集 大こん一しき料理秘密箱 諸国名産大根料理秘伝抄 新著料理柚珍秘密箱 鯛百珍料理秘密箱 甘藷百珍 海鰻百珍 蒟蒻百珍

著者

吉井, 始子

出版社

臨川書店

発売日

1980年1月（発売日は月までの情報で、日付は未確定です。）

発売日の出典

openBD

価格

価格未定（税込・書誌情報提供：openBD）

ISBN

9784653003694

発売済み